如果您喜欢凉茶，亚麻籽茶可能是一个不错的选择。亚麻籽也称为亚麻籽，是从亚麻植物中收获的，数百年来一直是传统医学的一部分。现代研究表明，亚麻籽成分可能有助于支持心脏健康，预防癌症并提供其他可能的健康益处。通常认为每天最多50克压碎的亚麻籽对健康人来说是安全的，但如果您怀孕或哺乳，请勿喝亚麻籽茶。茶可能会引起对亚麻植物过敏的人的反应，也可能引起一些轻度的消化不适。在定期喝茶之前，请与医生讨论其用途，以决定它是否对您来说是一个不错的选择。
心血管益处
亚麻籽和亚麻籽茶含有多不饱和的omega-3脂肪酸和omega-6脂肪酸，以及一组称为木脂素的天然化合物-所有具有生物活性的化合物。许多研究的结果表明，富含亚麻籽的饮食有益心脏健康，可能有助于降低血液中的胆固醇水平，并可能降低动脉粥样硬化和其他类型心血管疾病的风险。 2008年6月发表在《英国营养学杂志》上的一项临床研究评估了55名受试者中八周食用亚麻籽木脂素提取物或安慰剂的效果。作者报告说，与安慰剂组相比，服用提取物的人的总胆固醇降低了22%，低密度脂蛋白或“坏”胆固醇的含量降低了24%。这些有希望的发现仍然需要在更大的试验中得到证实。
抗癌特性
亚麻籽中的Omega-3脂肪酸和木脂素都是抗氧化剂，可帮助保护您的细胞和组织免受自由基的侵蚀，这些自由基是在消化过程中，当您暴露于毒素时或在阳光下在皮肤中形成的。随着时间的流逝，自由基会破坏细胞DNA，可能会增加您罹患癌症和其他疾病的风险。 Memorial Sloan Kettering癌症中心的专家报告说，亚麻籽减慢了培养物和实验动物体内前列腺，乳腺癌和皮肤癌细胞的生长。几项临床研究还表明，亚麻籽成分可能有助于减缓人类癌症的生长。例如，发表在2005年5月的《临床癌症研究》上的一项研究发现，与安慰剂组相比，食用亚麻籽30至40天的乳腺癌患者的癌症相关标志物水平降低。这些可能的抗癌作用仍然需要在大型临床试验中进一步研究。
降低血糖
亚麻茶中的成分也可能有助于减缓或减少进食后血糖的升高，从而可能降低患上2型糖尿病的风险。这项研究发表在2008年的《英国营养学杂志》上，发现与对照相比，食用亚麻籽提取物的受试者除具有改善的胆固醇水平外，还具有显着降低的血糖水平。
缓解更年期症状
由于某些亚麻籽化合物是植物雌激素，其作用方式与雌激素相似，因此亚麻籽茶还可能有助于改善更年期的轻度症状。 2002年9月出版的《妇产科》中的一项研究发现，服用亚麻籽补品两个月的绝经期妇女的症状改善程度与接受激素替代疗法的妇女相当。
泡茶
亚麻籽既可以是整粒种子，也可以是磨碎的种子，细磨的亚麻籽粉和茶包。要冲泡茶，可将1茶匙磨碎的种子，2汤匙餐食或1茶袋放入约1杯开水中，用散茶浸泡10至15分钟，或用茶袋浸泡2至4分钟。过滤热液体，如果需要，加入一些肉桂或蜂蜜以增加风味。