青椒一直被认为是孩子最讨厌的蔬菜，从它空洞的形状来看，给人一种没有什么营养的感觉，但“维生素C”是在青椒中发现的，从以前开始就备受关注。
你知道青椒中的籽对毛发生长很有效吗?
这次，就青椒籽有怎样的育毛效果来介绍一下。
青椒被讨厌的原因是?
青椒被讨厌的原因，是因为有独特的苦味——吡嗪。
含有这种成分的吡嗪有促进血液流动的作用。
毛细血管较少的头皮，如果血液循环恶化，就会成为头发稀疏的原因之一，所以要积极摄取具有促进血液循环效果的吡嗪。
另外，它还含有大量的钾，有助于排出多余的水分和盐分。
疲劳堆积的话，废物很难被除去，代谢下降的话头发的健康状态也会恶化。
青椒籽
把青椒籽扔掉是非常可惜的。
通过促进血液循环和提高代谢也能期待育毛和发毛的效果，所以推荐毫无保留地吃。
虽然已经证明吡嗪在加热后成分不会有损失，但是为了健康的头发，也没必要忍着苦味生吃。
品尝青椒籽的方法
下面介绍美味吃青椒籽的方法。
青椒肉馅
青椒单质在感觉苦味蔬菜很容易,但如果把青椒中塞入肉馅、洋葱、大蒜，放入盐、胡椒等调料调味,蒸熟就可以享受美味了。
当然，籽的口感不好也不用担心。
青椒是不分季节都能买到的，不过，还是推荐在应季的夏天，和夏天的蔬菜一起炖煮。
更简单的方法是竖着切成两半，放在平底锅或烤架上烤。
虽然是理所当然地丢弃了的籽，但是对头发来说是有价值的，因为它含有可以期待卓越效果的营养成分。
从现在开始不要扔掉，试着美味地烹饪，对护发有帮助吧。