“多酚”因具有防止老化的效果而被电视节目和杂志所报道。很多养颜的营养品中都含有这种“多酚”，是非常受欢迎的成分。虽然看起来是面向40 ~ 60岁想要年轻的女性的成分，但实际上对健康自不必说，对头发护理也有效果。
什么含有多酚?
很多人即使想用多酚来进行头发护理，也不知道具体在哪些食物和饮料中含有多酚。
“红酒”和“绿茶”等经常被介绍，所以明白，但也有人不喜欢。其他还包括哪些东西呢?
其实蔬菜和水果等每天吃的食材中也含有很多多酚。比如西兰花和地瓜，水果的话有苹果、香蕉、芒果等。如果很难一次吃完的话，建议每天早上用搅拌机打成冰沙喝。纳豆、巧克力、咖啡等加工品中也含有。
多酚对护发有好处的理由
多酚有黄酮类、黄曲霉素、酚酸等多种，主要有“杀菌效果”和“抗氧化作用”。是最适合想要健康年轻的人的成分。这些效果和作用只对皮肤和内脏有感觉，其实对头皮和头发也有效果。
头皮是皮肤的一部分，如果多酚的抗氧化作用能防止头皮细胞的老化，就能长出健康健康的头发。简单来说可以抑制老化引起的头发问题。说到老化引起的头发问题，有头发稀疏、脱发、白发、头发暗淡等。多酚对头发护理有好处这一点也可以理解。
还能抑制头皮的炎症!?
有杀菌效果的多酚也有消灭附着在头皮上的细菌的作用。头皮的状态不好的话会发痒，出现头皮屑，导致炎症，所以多酚等的杀菌效果非常重要。
多酚的作用时间很短，效果也很好，据说还有放松的效果，所以除了头发护理以外，其他目的的人也请一定要摄取。每天分几次服用，可以持续获得多酚的效果。