吃橙子有什么好处?

吃橙子可以为身体提供必要的生理系统所需的营养,并可能有助于减少患慢性疾病的机会。橙子所含的主要营养成分包括维生素C、膳食纤维、钙和维生素a。橙子一年四季都可以在市场上买到,尽管特定的品种在应季时可能会有所不同。所有这些食物的营养成分都很相似,很容易融入日常饮食中。如果你患有消化问题,如胃食管反流或消化不良,在定期将橙子纳入你的饮食之前,请咨询医生。柑橘类水果(如橙子)的酸性成分可能会加重消化不良症状。

吃橙子有什么好处?

维生素C

一个中等大小的橙子所含的维生素C,足以满足美国农业部建议的男性和女性每天摄入的维生素C总量的100%。吃大量富含维生素c的食物,如橙子,可以促进皮肤和骨骼健康,可能有助于预防胆囊疾病、心脏病、癌症、骨关节炎和高血压。华盛顿大学(Washington University)营养大学(University nutrition)主任康妮·迪克曼(Connie Diekman)警告说,橙子暴露在热量、空气和光线下的时间越长,其维生素C含量就会迅速下降。迪克曼和注册营养师杰基·纽金特建议将橙子储存在阴凉阴暗的地方,并在购买后三到四天内食用。

膳食纤维

吃一个中等大小的橙子可以提供人体每天所需膳食纤维的大约14%。根据哈佛大学健康服务中心的研究,橙子是可溶性和不可溶性纤维的极佳来源。摄入可溶性纤维有助于降低高胆固醇和糖尿病的风险,而不可溶性纤维有助于调节肠道蠕动和促进消化系统健康。富含纤维的食物(如橙子)还能降低肥胖、中风、心脏病、高血压、癌症、溃疡和痔疮的风险。

一杯新鲜的橙片含有72毫克的钙,这一量可以提供男性每日所需的7%和女性每日所需的6%。摄取足够的钙对于骨骼和牙齿的生长、修复和保养是至关重要的。富含钙的饮食有助于预防骨质疏松症、高血压和中风。如果你缺乏维生素D或K,你的身体就不能吸收或使用你从食物中获得的钙,比如橙子。你的膳食应该包括维生素D的来源,如多脂鱼或维生素D强化乳制品,以及富含维生素K的食物,如花椰菜、菠菜、芦笋或卷心菜。

维他命A

每个中等大小的橙子含有成人每日推荐摄取量的8%的维生素A。维生素A促进皮肤、眼睛、骨骼和免疫系统的健康。没有摄入足够维生素A的人更有可能患癌症或白内障和老年性黄斑变性等视力障碍。维生素A是一种脂溶性营养物质,只有在伴随膳食脂肪来源的情况下,才能在肠道中被适当地吸收。用橄榄油调味的沙拉拌上几片橙子,这样可以从你的橙子中获得最多的维生素A。或者,用橙子搭配水果沙司,配上瘦鸡肉或牛排。