这种香料原产于斯里兰卡、埃及、越南、巴西、印度尼西亚和印度。当树皮被磨成粉末并用于烹饪时，肉桂特有的香气和风味是明显的。研究表明锡兰肉桂对健康有很多好处，所以继续读下去，看看为什么你应该把它添加到你的日常营养中。
1、抗菌效果
初步研究表明，锡兰肉桂可能具有抗菌、抗寄生虫和抗真菌的作用。许多人用它来治疗口腔酵母菌感染，头虱和阴道酵母菌感染。然而，研究仍在进行，以确定它是否对人的健康有不良影响。
2、抗炎作用
锡兰肉桂也有抗炎作用。由于我们大多数人经常消耗大量的脂肪，加工和油炸食品，我们的内脏和组织变得容易发炎，可导致危及生命的疾病，如心脏病。因此，在日常营养中加入肉桂可以降低中风、心脏病和心脏病发作的风险。
3、治疗糖尿病
锡兰肉桂推荐给糖尿病患者，以帮助维持正常的血糖水平，防止“坏”胆固醇水平和甘油三酯的积累。根据最近在巴基斯坦进行的一项研究，定期服用肉桂30天的人，他们的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯大幅下降。
4、减少患癌症的风险
它是膳食纤维、钙、铁和锰的重要来源。食用高纤维食物可以帮助清除多余的胆汁，这有助于降低你患结肠癌的风险。此外，它还有助于缓解肠易激综合症和便秘。
5、改善记忆
你知道肉桂能增强记忆力吗?初步研究表明，定期摄入肉桂有助于提高我们在特定任务中的表现。
糖尿病患者应该远离肉桂，因为它可能会影响他们的血糖水平。如果你正在服药，最好咨询医生。