孜然粉是一种用途广泛的香料，在世界各地的许多菜系中都很常见。它是咖喱、民族菜肴和辣椒的重要原料。研究发现孜然粉可以用于治疗包括癌症在内的某些疾病。事实上，几个世纪以来，传统的实践者利用孜然粉和孜然种子来治疗各种疾病。下面列出孜然粉的更多用途和好处。
1、增强消化系统
孜然粉改善消化过程，同时缓解许多消化障碍，如气体，腹泻，消化不良，恶心和腹胀。据说孜然粉可以刺激胰酶的产生，从而促进消化。
2、孕妇的好处
孜然粉支持孕妇胎儿的健康发育。此外，它也被认为使分娩过程更容易。它能增加哺乳期母亲的乳汁供应。由于孜然粉含有大量的铁元素，它可以帮助女性经期。
3、健康的血液
孜然粉中的铁元素使这种香料成为促进血液健康的天然补充剂。实际上，它的作用就像贫血的解药。通过食用孜然粉来增加铁的消耗，可以使人的血液中富含一种叫做血红蛋白的重要元素。这种物质负责将氧气输送到全身细胞。
4、促进新陈代谢
食用孜然粉可提高新陈代谢率，促进营养物质在体内的快速吸收。大多数草药专家认为孜然粉是最好的天然身体滋补品之一。此外，这种粉末增强了人体的天然免疫力，因为它具有强大的抗氧化作用。
5、癌症治疗
孜然粉具有清除自由基的能力，有助于癌症治疗。它实际上减缓了结肠癌和乳腺癌细胞的发育。
使用孜然粉没有副作用。它是一种美味、安全的温和香料，甚至可以被6个月以上的小孩食用。