鱼油含有脂质或必需脂肪酸，特别是在冷水鱼和浮游植物中发现。鱼油是omega-3脂肪酸的极好来源，其中最常见的是22碳二十二碳六烯酸(DHA)和20碳二十碳五烯酸(EPA)。 EPA和DHA到达各个人体组织，主要用于生产磷脂。合成的磷脂被掺入血细胞，血小板和中枢神经系统细胞的细胞膜中。摄入这些脂肪酸对于维持人的健康至关重要。如果没有通过天然食物到达人体的足够量，则应定期食用鱼油补充剂，以防止缺乏疾病。大多数鱼油补充剂总共包含约30个omega-3脂肪酸，其中EPA和DHA的比例为2：3。食用鱼油补品有很多好处。其中一些好处是：
1、减少心脏病的发生
鱼油补充剂是omega 3脂肪酸的来源，可有效减少心血管疾病的发生。鱼油补充剂有助于降低不良胆固醇或LDL胆固醇的水平，并增加良好胆固醇或HDL的水平。它还可以防止甘油三酸酯的积聚，从而减少中风和心脏死亡的发生。
2、有助于增强免疫力
定期摄入鱼油补充剂有助于增强人对各种疾病的免疫力。该人可以抵抗常见的疾病，例如咳嗽，感冒和流感。
3、抗炎性质
由于鱼油本质上具有抗炎作用，因此鱼油补充剂可有效减少组织和血液中引起的炎症。鱼油补充剂可有效治愈胃肠道疾病，炎症性肠病和短肠综合症。鱼油补充剂还有助于减轻关节，肾脏，眼睛，心脏，肺血管，神经等处的发炎和疼痛。
4、辅助治疗关节炎
鱼油补充剂可有效治疗关节炎和风湿病等炎性和疼痛性疾病。
5、帮助治疗抑郁症和焦虑症
欧米茄3脂肪酸的存在使鱼油补品非常适合缓解悲伤，沮丧，焦虑，精神疲劳，压力，躁动，性欲降低和其他神经疾病。
6、帮助治疗阿尔茨海默氏病
鱼油补充剂中的Omega 3脂肪酸可有效治愈阿尔茨海默氏病。
7、帮助治疗多动症
鱼油补品中存在的欧米加3脂肪酸可有效治疗注意力缺陷多动障碍或注意力缺陷多动障碍。鱼油补充剂可有效治疗儿童多动症，阅读障碍，阅读障碍，情绪不稳定，协调不力，摇摆不定，注意力不集中，注意力不集中，低注意力，短期记忆，鲁ck和仓促。
鱼油摄入过多会引起过敏和对人体的多种副作用。除此之外，某些身体状况不允许摄入鱼油补品。因此，最好咨询医生并了解为保持健康应食用的这些补充剂的确切数量。