叶酸，也被称为维生素B9，通常与产前维生素有关。然而，即使对男性和非孕妇来说，叶酸也是一种重要的营养物质。
叶酸和叶酸常被混淆，但叶酸是合成形式的叶酸(即在实验室中生成)。另一方面，叶酸天然存在于食物中，被身体更好地吸收。但这并不是说叶酸不能被使用，因为它在肝脏被甲基化，然后可以在全身使用。
但是叶酸到底起什么作用呢?叶酸到底起什么作用呢?
也就是说，它合成和修复DNA(细胞的遗传物质)，同时确保其正常运转。这对很多生物化学过程都很重要，包括头发的生长。
最好食用富含维生素B9的食物，因为其中大部分是叶酸(除非是故意添加的，那么它就是叶酸)。天然富含维生素B9的食物包括:
西兰花
球芽甘蓝
肝
菠菜
羽衣甘蓝
萝卜青菜
芥菜
长叶莴苣
芦笋
木瓜
橙子
葡萄柚
草莓
树莓
小扁豆
豆
鹰嘴豆
黑豆
芸豆
豌豆
青豆
芹菜
甜菜
南瓜
注意!人体内的叶酸水平可能过高，这会增加认知能力下降的风险。如果你怀疑自己缺乏维生素B9，或者想了解更多关于适当的补充剂量，请咨询医生。