如今，葵花籽油存在于越来越多的产品中。它的味道和油炸性能使其受到厨师的欢迎。它的美容功效使向日葵油可用于化妆品中;该油也被用作天然药物。
葵花籽油在烹饪中的用途
由于其特性，葵花籽油适用于多种烹饪目的。它的主要特征决定了厨房中葵花籽油的使用，具体如下：
高烟点。葵花籽油仅在227°C(440°F)时才开始吸烟，因此是油炸，炒和烘烤且不产生自由基的理想选择。
淡淡的味道和气味。葵花籽油不会压倒食物，而是让其他成分具有天然风味。因此，该油套件非常适合色拉酱的使用和烘烤。
健康营养含量。葵花籽油是其他植物油中维生素E含量最高的一种。这种维生素是一种非常强的抗氧化剂，可保护细胞免受自由基侵害并防止感染。葵花籽油的脂肪配方主要由不饱和脂肪组成，这有助于降低血液中LDL胆固醇和甘油三酸酯的水平。因此，葵花籽油可用于任何饮食中的降温。
葵花籽油用于美容
如上所述，葵花籽油富含Omega-6脂肪酸和维生素E。这些化合物在局部使用时也能完美发挥作用。维生素E与抗氧化剂一样，也是一种润肤剂。据马里兰大学医学中心称，它可以将水分捕获在皮肤细胞内部，有助于降低皮肤发红和粗糙程度，并保护胶原蛋白和弹性蛋白，从而减少皱纹。 Omega-6(亚油酸)还有助于减少皮肤的炎症(例如痤疮，皮炎，晒伤)。提到的中心说，脂肪酸促进新皮肤细胞的发育。
总体而言，向日葵油在皮肤和头发护理中的用途如下：
消炎;
抗菌;
深层保湿和抚平;
活化皮肤细胞;
抗衰老。
由于这些原因，葵花籽油在商业和自制化妆品中都是受欢迎的成分。油的内部消耗也将有助于皮肤和头发的整体健康。
葵花籽油用于促进健康
在天然药物中，葵花籽油有助于降低“不良” LDL胆固醇。根据美国饮食协会杂志(2005)的一项研究证明了这一点。健康的胆固醇水平可最大程度地降低心血管疾病的风险。
葵花籽油可用于治疗关节炎和皮肤问题，例如牛皮癣，痤疮，较差的治疗伤害和晒伤。油直接涂在皮肤上，很容易吸收。
维基百科说，葵花籽油也可以帮助解决便秘问题。为此，早上空腹食用一汤匙纯油。它将改善您的消化和排便。
葵花籽油有更多用途选择。它在芳香疗法中可用作按摩油，润滑剂和基础油。