葡萄籽油提取物是对抗自由基及其引发的所有健康问题的有力手段。它是由酿酒葡萄的种子制成的。它从葡萄籽中提取所有有用的成分，并保持浓缩状态。这些是强大的抗氧化剂，类黄酮，维生素E，脂肪酸(主要是亚油酸)。
自由基对DNA有害，甚至会导致细胞死亡。此外，它们还负责加速老化过程。根据马里兰大学医学中心的一项研究，证明食用葡萄籽油提取物可显着增加血液中的抗氧化剂含量，尤其是强大的低聚原花色素复合物(OPC)
葡萄籽油提取物的健康益处
马里兰大学医学中心声称，有明显证据表明葡萄籽油提取物可治疗循环系统疾病(例如静脉功能不全，痔疮和水肿)。高质量研究表明，肿胀，疲劳和疼痛消失得更快。
一些研究(尽管大部分在动物中)还显示葡萄籽油提取物可抵抗细菌感染，例如金黄色葡萄球菌。
马里兰大学医学中心进行的另一项降低胆固醇的研究取得了可喜的结果。 40名高胆固醇志愿者接受了2个月的监督。食用葡萄籽油提取物和铬的组合的人群最大程度地降低了其“不良”(LDL)胆固醇。了解磷虾油如何调节胆固醇。
在试管中，葡萄籽油提取物阻止了乳腺癌，前列腺癌，结肠癌，肺癌和胃癌细胞的繁殖。但是，尚无很好的证据证明它是否对人类有效。
一些研究发现葡萄籽油有助于保持体重。荷兰马斯特里赫特大学发表了这项研究(欧洲临床营养杂志，2004年)，根据该研究，葡萄籽油提取物可能会减少超重受试者的能量摄入。西班牙的一项研究(营养生物化学杂志，2010年)发现，葡萄籽油提取物可纠正胰岛素抵抗。(Nutrition，2003年)提出，葡萄籽油提取物可能对限制脂肪吸收和脂肪在脂肪组织中的积累有用。阅读有关葡萄籽油用途的更多信息
葡萄籽油提取美容功效
有一些证据(瑞典筑波研究实验室的研究)表明，葡萄籽油提取物可用于脱发治疗。仍然没有获得美国食品药品监督管理局的批准。结合葡萄籽油进行头发护理。
葡萄籽油提取物中的抗氧化剂含量高，可改善整体皮肤外观。它减少皱纹并改善皮肤弹性。
葡萄籽油提取物中的亚油酸可能有助于治疗痤疮，皮炎和皮肤瘙痒。
使用注意事项
葡萄籽油提取物的膳食补充剂可以在药店和保健食品店找到。它们以胶囊，片剂和液体提取物的形式出现。马里兰大学医学中心建议偏爱含有40 – 80%原花青素或不少于95%OPC的产品。不建议儿童，孕妇和哺乳期妇女食用葡萄籽补品(不是全葡萄)。
葡萄籽油提取物可能会起到血液稀释剂的作用，并影响被肝脏分解的药物。因此，如果一个人有出血性疾病或服用任何药物，则在服用提取物之前应咨询医生。