烟酰胺是什么?

烟酰胺,又称尼克酰胺和维生素B3,是一种水溶性维生素,在人体内由烟酸制成。当烟酸的存在量大于所需量时,就会转化为烟酰胺。烟酸和烟酰胺都是复合维生素B的一部分,构成维生素B3。这种维生素是维持细胞健康和产生脂肪酸所必需的。

烟酰胺是什么?

烟酰胺是一种辅酶,称为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)。它与它们结合,将糖原转化为葡萄糖,并从身体组织中释放能量。其他功能包括帮助修复断裂的DNA链和保持中枢神经系统正常运转。

维生素B3存在于很多食物中,包括酵母、牛奶、鱼、蛋、肉、豆类、绿色蔬菜和谷类。通常它与其他B族维生素一起作为一种补充剂。适量的维生素d通常可以通过健康多样的饮食获得。

缺乏维生素d会导致糙皮症。这种疾病的症状包括腹泻、皮肤刺激和痴呆。这在今天并不常见,因为许多食物都是维生素强化食品。然而,在20世纪早期,这是非常普遍的。

烟酰胺也用于治疗许多其他疾病。研究表明,大量食用有助于预防心脏病和动脉硬化。这是因为它降低了血液中甘油三酯的水平。研究还表明,它可以降低第二次心脏病发作的风险。然而,这只适用于有心脏或循环系统病史的男性。它还被发现能降低血压水平。各种与年龄相关的疾病,包括黄斑变性和阿尔茨海默氏症,有时也可以用烟酰胺来治疗。

许多外用制剂也含有烟酰胺。直接应用于皮肤,它可能有助于诸如酒渣鼻和炎症性寻常痤疮。虽然它是洗发水和润肤霜中常见的成分,但它在这些产品中的功效尚未得到证实。

烟酰胺的使用通常比烟酸要好,因为它不会引起皮肤发红,这是使用烟酸最常见的副作用。不过,它也有自己的副作用,包括瘙痒、皮肤干燥和轻度胃部不适。这些主要发生在大量服用补充剂的时候。经过几个星期的治疗后,症状往往会减轻或完全消失。