选择最好的鱼油胶囊作为膳食补充剂需要考虑几个重要因素，包括使用的鱼的类型，是养殖还是野生养殖，鱼油是如何蒸馏的，以及公司是否做了适当的质量控制检查。众所周知，最好的鲑鱼油胶囊可以减少身体关节和组织的炎症，并提供维生素A，一种抗氧化剂，以减少严重的细胞损伤。作为一种营养补充剂，鱼油也是提供维生素D的理想选择，维生素D对肌肉骨骼健康非常有益。
决定购买哪种鱼油胶囊产品的最重要因素之一是了解使用的是哪种鱼。通常的做法是用农场饲养的鱼和鲑鱼来制作大量生产的鲑鱼油胶囊。专家建议只使用含有野生鲑鱼、沙丁鱼和凤尾鱼油的三文鱼油胶囊，以确保最高质量的omega-3脂肪。通过使用在野外捕获的鱼，公司可以更好地控制诸如可能的污染水平和鱼的整体健康等因素。
检查成分表，看看它是否列出了胶囊中使用的鱼的种类。如果大西洋鲱鱼被列入名单，这是一种农场养殖的鱼，被许多大公司用于制作鲑鱼油胶囊。许多公司会用“野生鲑鱼”这样的措辞来表明所用的鱼不是在农场环境中饲养的。
许多健康专家认为，制作鲑鱼油胶囊的蒸馏过程实际上降低了产品的功效。当去除了不健康的污染物后，健康的脂肪和营养物质往往会被去除。出于这个原因，建议消费者购买由野生鱼类生产的鱼油补充剂，这些鱼油天然含少量或不含污染物。
在选择鲑鱼油胶囊时，大多数消费者还会关注公司是否对其产品进行定期质量控制检查。这些检查应由一个独立的实验室进行，以确保诚实的评估。实验室将检查产品中的污染程度、油的质量以及重要营养成分的含量，比如维生素A和D。消费者可以在网上或产品包装上了解更多有关这些程序的信息。