对肾病最好的食物是什么?

根据2015年WebMD引用的一项研究,多吃水果和蔬菜,少吃高酸性肉类,可以减缓肾脏疾病的发展,显著降低肾衰竭的风险。梅奥诊所还建议食用米、牛奶、精制谷物和其他低磷食物。

对肾病最好的食物是什么?

WebMD报道,研究表明,吃高酸性食物的人患肾衰竭的风险是其他人的三倍。肾功能不佳的肾脏不能有效地清除体内的酸,从而导致一种叫做代谢性酸中毒的情况。富含肉类、高酸性的饮食已被证明会加重代谢性酸中毒,因为它会给身体增加额外的酸负荷,而肾脏无法处理这些酸并通过尿液排出,这大大加快了肾脏疾病的进展。

梅奥诊所指出,受损的肾脏无法清除血液中的磷,从而导致高磷血症。过量的磷会降低钙的水平,这种不平衡会导致骨骼疾病。肾病患者每天的磷摄入量不超过1000毫克。因为高蛋白食物是高磷食物,应该避免全谷物、内脏肉、坚果、种子和高脂肪乳制品,而选择低磷食物。加工食品通常含磷量高,所以检查标签对肾病患者来说至关重要。