红茶是一种用茶树的叶子制成的茶。红茶、绿茶、白茶和乌龙茶这四种茶都产自同一种植物;它们形成的茶的类型是由于氧化过程。红茶的氧化过程最长，颜色更深，颜色更浓，而白茶的氧化过程最短，颜色更白，颜色更浅。
制作奶茶
红茶是最常见的一种茶。在制作印度奶茶时，通常会加入一些额外的配料，如薄荷或豆蔻等香料。红茶有数百种不同的口味，可以用来制作热饮或冰饮。
冲泡红茶
要泡这种茶，把水烧开，让茶泡三到五分钟。天会变得很黑。浸泡时间过长会让茶变苦，过短的浸泡时间会让茶变淡。茶可以是原味的，但有些人喜欢加糖或蜂蜜来增甜，还可以加牛奶或奶油来提亮茶色，使它更奶香。
咖啡因含量
红茶是所有茶中咖啡因含量最高的，很多人用它来代替咖啡。它还含有高水平的抗氧化剂和多酚，这些物质对身体健康有好处。一些研究表明，红茶和绿茶一样健康;绿茶曾因其高水平的抗氧化剂甚至能促进减肥而受到高度赞扬。红茶中的抗氧化剂可能有助于消除体内的自由基，而自由基可能会导致细胞损伤，甚至导致癌症。
食用方法
这种类型的茶可以享受每天热或冰，许多人每天喝很多杯红茶。在杂货店买一盒茶包时，茶叶很可能是黑色的。你可以在自己的茶里加一些果汁，甚至可以在杯子里泡第二袋茶，比如花草果茶。袋装茶往往比散茶质量差，但通常也便宜得多。