辛辣食物对健康有什么好处?

喜欢吃辛辣食物的人一直声称吃这些食物对健康有益,许多研究似乎表明这些说法可能是正确的。研究人员研究了吃辛辣食物的人对健康的好处,对辛辣食物特定成分的研究,尤其是辣椒素的研究结果,已经普遍应用于辛辣食物。重要的是要记住,没有什么食物是灵丹妙药,然而,均衡、健康的饮食是非常重要的。

辛辣食物对健康有什么好处?

治疗感冒

辛辣食物对健康的大部分益处似乎都与辣椒素有关,而正是辣椒素让辣椒变得很辣。其他成分如姜黄、香菜和芥菜籽也可能带来额外的健康益处。最广为接受的说法之一是,吃辛辣的食物会促进出汗,打开鼻窦,并鼓励身体咳出粘液,因此,如果一个人感冒了,吃辛辣的食物是一件很好的事情。辛辣食物的高温也能促进支气管的开放。

大脑神经

一些研究表明,辛辣食物中的成分可能对大脑特别重要。吃了很多含有特定香料的食物的人,大脑和神经系统退化的风险似乎降低了,这些食物也可能有助于缓解抑郁和偏头痛。吃辛辣食物也能促进新陈代谢,促使人们更快地消化食物,这使得一些研究人员认为辛辣食物有助于减肥。

局部疼痛

辣椒素有时用于局部疼痛缓解,它似乎是有益的疼痛和炎症时,摄入内部。辛辣食物还能促进血液循环,降低血压,减轻心脏压力。虽然吃辛辣食物肯定不会取代降压药,但它可能是血压管理的有益补充。

肠胃疾病

历史上,有些人认为辛辣食物不健康,会导致胃肠道溃疡。事实上,大多数溃疡似乎是由细菌引起的,尽管一些辛辣和酸性的食物可能会刺激这种情况,但它们肯定不是根本原因。虽然有些人对热非常敏感,如果他们吃辣的食物会感到不舒服,但这些食物似乎并没有本质上的不健康。