关于维生素C的6个基本事实

每个人都旨在保持健康和健康,以实现所有愿望并实现所有目标。因此,为了有效完成所有任务,必须照顾好健康。经验法则是,保持均衡的饮食习惯,其中要包含人体全面维持和生长所需的所有必需营养素。在蛋白质,碳水化合物和脂肪等各种营养素中,维生素对于促进健康和活力也非常重要。维生素C是每个人必须摄取的最重要元素之一,以保持强壮和无病。

关于维生素C的6个基本事实

事实1:什么是维生素C?

维生素C也被称为L-抗坏血酸,具有酸味并溶于水。它天然存在于某些食品中,有时会添加到食品中以提供完全的营养。维生素C是一种抗氧化维生素,可在整个身体上起作用。人体无法自行产生像维生素D一样的维生素C,而是通过尿液从体内流出。因此,重要的是要定期补充适量的维生素C,以保持健康。由于人类无法内源合成维生素C,因此维生素C被视为膳食补充剂。

事实2:为什么我们需要维生素C?

维生素C对于胶原蛋白,左旋肉碱和其他神经递质的生物合成是必需的。胶原蛋白是结缔组织的必不可少的组成部分,对愈合伤口至关重要。我们在蛋白质代谢中需要维生素C,它也是一种重要的生理抗氧化剂,也可以再生其他抗氧化剂。维生素C在免疫功能中发挥积极作用,并增强植物性食品中非人铁的吸收。此外,维生素C有助于机体治愈,恢复活力,形成胶原蛋白,治愈伤口,修复骨骼和牙齿等工作。

事实3:丰富的维生素C来源

大部分容易获得的水果和蔬菜中都含有维生素C。饮食中维生素C的主要成分是:

水果:–柑橘类水果,草莓,橙子,芒果,木瓜,西瓜,猕猴桃等。

蔬菜:–西红柿,土豆,西兰花,红辣椒和青椒,抱子甘蓝等。

它们也被添加到早餐谷物中,因为谷物中天然不存在维生素C。长时间的储存和烹饪会降低食物中的维生素C含量。但是,大多数维生素C的最佳来源通常是生吃的,因此食品价值保持不变。

事实4:需要多少维生素C?

根据营养学家的说法,人体所需的维生素C的量如下:

0至6个月大:40 mg

7至12个月大:50 mg

1-3岁:15毫克

4至8岁:25毫克

9至13岁:45毫克

哺乳期或孕妇需要80毫克至120毫克。

少女需要约65毫克,男孩则需要75毫克。

事实5:缺乏维生素C的迹象是什么?

维生素C缺乏症的特征是疲劳,关节和肌肉疼痛,皮疹和其他皮肤疾病,肌肉无力,牙龈出血。

事实6:维生素C的好处

根据专家的说法,维生素C是最安全,最有效的营养素,对健康生活绝对必要。维生素C几乎可以照顾人体的每个器官,并有助于治愈和控制许多疾病,包括:

常见的咳嗽和感冒,喉咙痛,喉炎,支气管炎等。

提供针对免疫系统缺陷的保护。

预防心血管疾病。

产前健康问题。

眼睛问题。

皮肤病。

控制衰老迹象,例如细纹和皱纹。

癌症。

增强骨骼和皮肤健康。

控制自由基的破坏作用。