关于必需维生素的事实

维生素对一个健康的、功能齐全的身体是必不可少的。非处方药瓶上宣称维生素对健康有很多好处,但它们是在市场上出售的东西。人体一次只能吸收一定量的维生素,因为维生素在体内是如何工作的,过度吸收会导致健康问题。最好的答案是在购买补充剂之前了解维生素,这里有一些事实可以帮助你开始。

关于必需维生素的事实

事实1:维生素A是第一个被发现的重要矿物质,这就是为什么它是维生素A,或者是字母表的第一个字母。有些维生素有数字,如B6和B12。这些数字与组成维生素的化合物有关。所有的B族维生素都有相同的基本结构,但是不同的数字代表了对基本结构的不同补充。

事实2:维生素B存在于各种各样的食物中,尽管B12只存在于动物制品中。B6和B12可以减少妊娠期间的恶心和晨吐,而B5可以防止皮肤皱纹和白发。

事实3:脂溶性维生素(A、D、E、K)储存在身体的脂肪储备中,所以需要很长时间才能缺乏这些维生素。水溶性维生素(C、B)随水被排出体外,因此需要不断补充。

事实4:B族维生素经常需要彼此才能在人体内正常工作。许多维生素补充剂都标明了维生素B复合物,这样所有的维生素B都可以同时服用,以便共同发挥作用。

事实5:人体可以制造维生素D和维生素k。阳光照射和镁刺激可以启动维生素D的生产,尽管它可以直接从乳制品中获得。维生素K是由生活在小肠中的细菌产生的,但具体的量取决于许多因素。因此,建议人们摄入维生素K,多叶蔬菜,如菠菜和甘蓝。一个

事实6:维生素K也被称为凝血维生素,因为它有助于血液凝结。患有心脏病或服用血液稀释剂的人需要注意这一点,避免服用大量的维生素K,因为它会阻止血液稀释剂发挥作用。一个

事实7:维生素E有助于保护皮肤和头发。除了从食物中吸收维生素E外,直接把油涂在皮肤上也很有用,可以防止愈合的伤口受到惊吓。一个

事实8:维生素A过多症是指人体摄入过多的维生素A而中毒。这通常是因为食用了过量的含有维生素A的动物产品。来自植物的维生素A被称为-胡萝卜素,在使用前必须转化成一种可用的形式,类维生素A。

事实9:β-胡萝卜素过量的人会变成橙色。虽然这是无害的,但它是一个警告信号,要远离富含-胡萝卜素的橙色食物:胡萝卜、哈密瓜、杏子和红薯。

事实10:猕猴桃和草莓的维生素C含量是橘子的两倍。狗和猫可以自己制造维生素C,但人类不能。