当饮食中B族维生素——尤其是B6、生物素、肌醇和叶酸不足时，就会发生脱发;以及镁、硫和锌等矿物质。维生素B，尤其是B5(泛酸)和B3(烟酸)，对头发的生长特别重要。
生物素或肌醇
在实验动物中发现某些必需氨基酸可以控制头发的变薄和变厚。例如，当老鼠被喂食缺乏镁元素的食物时，它们的毛发就会大量脱落。使用其他一些b族维生素的情况甚至更严重。当老鼠被喂食生物素或肌醇含量低的食物时，它们就会变得无毛!这种营养不良的情况被发现是可逆的。当老鼠被喂以富含B族维生素的食物时，毛发完全恢复了。
维生素B6
在某些情况下，大量补充维生素会刺激头发生长。缺乏维生素B6的男性经常会脱发。当他们缺乏叶酸时，有些人就会完全秃顶!与动物一样，当这些维生素的正常摄入量恢复时，毛发在大多数情况下也会恢复。
维生素A
另一方面，长期服用大剂量的维生素A(每天10万国际单位或更多)会导致脱发，但停止服用维生素A会扭转这一问题。就像缺发的情况一样，当病因被纠正后，头发通常会重新长出来。
脂肪酸
基本脂肪酸(亚麻籽油，报春花油，鲑鱼油是很好的来源)改善头发的质地。防止头发干燥易碎。
天然胸腺刺激免疫功能，改善腺体功能。
每日500毫克。
注意:不要给儿童服用本品。
维生素B
维生素B对头发的健康和生长很重要。富含B族维生素的食物包括豆类、豌豆、胡萝卜、花椰菜、大豆、营养酵母、麸皮、坚果和鸡蛋。服用维生素b复合物，并补充以下额外的b族维生素以达到最佳效果。
维生素B3(烟酸)- 50毫克，每日3次。
泛酸(维生素B5) -100毫克，每日3次。
吡哆醇(维生素B6) -50毫克，每日3次。
生物素
生物素对头发健康非常重要。它是健康的头发和皮肤所需要的，甚至可以防止一些男性脱发。多吃富含生物素的食物，或者以补充形式摄入。生物素的良好食物来源包括啤酒酵母、糙米、干小麦、青豆、扁豆、燕麦、大豆、葵花籽和核桃。你也可以使用含有生物素的护发产品。
每日3次，每次50毫克。
肌醇
肌醇对头发生长至关重要。
每日两次，每次100毫克。
维生素C
维生素C有助于改善头皮循环。维持向毛囊输送血液的毛细血管是很重要的。
每日3000 - 10000毫克。
维生素E
维生素E可以增加氧气的吸收，从而改善头皮的循环。它能促进头发的健康和生长。由于头发健康与免疫健康息息相关，维生素E被认为可以通过增强免疫功能来刺激头发生长。
用量:开始每天400iu，慢慢增加到每天800- 1000iu。
锌
锌通过增强免疫功能来刺激头发生长。
每日50-100毫克。不要超过这个数量。
其他有助于头发健康的营养物质
辅酶Q10 -改善头皮循环。提高组织氧合。它对心脏健康也很重要。每天服用60毫克。
L-半胱氨酸和L-蛋氨酸
两种氨基酸被认为可以改善头发的质量、质地和生长。它们有助于防止头发脱落。
用量:每日两次，每次500毫克，空腹服用。