保持健康和改善整体健康状况最重要的部分之一就是确保你摄入了足够的维生素。维生素天然存在于水果、蔬菜、肉类、谷物和奶制品等食物中，为我们的身体提供正常运作所需的营养。当我们食用含有维生素的食物时，每种维生素都能给我们带来独特的好处。
增加能量水平
造成疲劳或缺乏能量的最常见原因之一是营养不足。众所周知，维生素B12和维生素D可以增加能量水平，促进认知功能，使人容易一整天都保持高效，而不会在下午3点左右萎靡不振。你可以从鱼、贝类和肝脏中获得B12。
保护眼睛健康
维生素A可以保护眼睛健康，并可以降低导致年龄相关性失明的黄斑变性的风险。维生素A还有助于保持眼睛湿润，还可以减缓斯塔格特氏病的发展。维生素A的良好来源包括肝脏、胡萝卜、红薯和甘蓝。
增强免疫系统
维生素的主要好处之一是增强免疫系统，这意味着你不会经常得感冒或流感。-胡萝卜素(维生素A)和维生素D对免疫系统也有显著影响，可使幼儿死亡率降低24%。富含脂肪的鱼、奶酪和蛋黄是维生素D的良好来源。
降低患癌症的风险
尽管近几十年来患癌症的风险似乎有所增加，但你可以通过摄入某些维生素来帮助预防癌症，这些维生素可以有效地控制体内的恶性细胞。维甲酸(维生素a的代谢物)被证明可以抑制不同类型的癌症，包括乳腺癌、肺癌、黑色素瘤和前列腺癌。
加强骨骼
骨质疏松症被认为是在以后的生活中由于骨质流失而发生的，如果身体没有吸收足够的钙。你可以通过增加维生素D和维生素K的摄入量来增强骨骼，以减少骨折的风险，同时提高身体对钙的吸收效率。维生素K的良好来源包括羽衣甘蓝，羽衣甘蓝，欧芹，西兰花和球芽甘蓝。
改善头发和指甲
维生素A、维生素B和生物素(维生素B7)在强化头发和指甲方面起着至关重要的作用。当你食用富含这些维生素的食物时，你会注意到你的指甲不会那么容易折断，你的头发会变得更厚、更长、更有光泽。维生素B7在大麦、玉米、蛋黄和牛奶中含量很高。
总结
如果你想要改善你的健康状况，注意你每天摄入的维他命的种类(和数量)是第一步。完美地计划你的饮食来获得你需要的确切的维生素可能是困难的，所以每天服用高质量的多种维生素可以帮助填补空白。然而，请记住，没有多种维生素可以替代均衡的饮食。