卵磷脂对人体有很多好处，但我们很多人都没有意识到，其中很多可以帮助我们变得更健康，因为它是一种被证实的物质，我们的身体基本上需要它。卵磷脂的好处是无限的，但为了让你有个概念，这里是卵磷脂的十大好处：
1. 卵磷脂的一大好处是它能分解我们体内的胆固醇和脂肪，所以对那些想减肥的人来说，这是非常明智的。摄入更多的卵磷脂意味着增加身体的新陈代谢率。
2. 卵磷脂的好处也影响到失忆的人。卵磷脂利用维生素A、E、K和D来提高注意力和记忆力。这对希望提高记忆力的学生和老年人都是非常有益的。事实上，建议患有老年痴呆症或健忘症的人在饮食中加入卵磷脂。
3.卵磷脂还能清洁肾脏和肝脏，这对那些患有尿路感染的人以及那些喜欢吃咸的和辣的食物的人来说很重要。它可以预防胆结石和胆囊感染等疾病。
4. 预防心脏病是卵磷脂的众多益处之一。它能降低胆固醇水平，防止毒素堵塞动脉。饮食中含有卵磷脂的人注意到他们心血管健康的显著改善。
5. 卵磷脂的其他好处值得一提的是，它的作用是帮助我们的身体更好地吸收必要的营养物质，并支持我们的体液在细胞内外的运动。
6. 卵磷脂的主要好处之一是它可以保护我们的脊髓和脑细胞不受损害。我们都知道脊髓和大脑对于我们身体的整个功能是多么的重要和脆弱，卵磷脂可以让它们保持良好的工作状态。
7. 卵磷脂对我们的皮肤也有好处。如果我们摄入足够的卵磷脂到我们的身体，它滋养我们的皮肤，减少处理皮肤问题的可能性，如粉刺，痤疮，白头和黑头。
8. 每天增加卵磷脂的摄入量会大大提高你的身体表现，对那些喜欢健身和运动的人以及那些总是忙碌的人很有帮助。卵磷脂可以提高身体的能量水平而不会使你变胖。
9. 如果你患有关节炎，你会惊讶于卵磷脂的好处，尤其是在帮助你对付这种痛苦的疾病。卵磷脂含有维持肌肉、骨骼和关节健康的必需脂肪酸。
10. 卵磷脂对孕妇也有好处。研究证明，它对胎儿大脑和神经系统的发育有很大的作用。
卵磷脂的好处很多，但这并不意味着它是好的。摄入过多的卵磷脂还会导致恶心、呕吐、腹泻和头晕。人体通常每天只需要30到50克卵磷脂，你可以通过吃蛋黄、鱼和花生来获得。