人们每天大约掉一百根头发。因为头发是由许多营养物质构成的，所以这些营养物质需要在体内得到补充才能使头发生长。头发含有蛋白质、脂肪、水和碳水化合物。预防脱发的食物可以在燕麦、糖蜜、肝脏和全谷物中找到。因为水是由水组成的，所以保持水分对促进头发生长很重要。头发的生长取决于基因。脱发会随着年龄的增长而增加，但是适当的营养可以帮助防止脱发和秃顶。
二氧化硅
二氧化硅使头发有光泽，防止头发稀疏。它天然存在于燕麦、荨麻和紫花苜蓿中。向饮食中添加二氧化硅的一个简单方法是喝荨麻茶。
蛋白质
因为它是头发的组成部分，缺乏蛋白质会导致脱发。这对素食者或那些减少蛋白质饮食的人来说尤其如此。通过在饮食中添加肉类或发酵豆制品来增加蛋白质。
糖蜜生长头发
中国人用糖蜜来长头发。它可以用作洗发剂或内服。涂抹时，在一杯温水中加入一勺糖蜜，然后按摩头发。确保完全覆盖住发根，因为那里是毛囊刺激头发生长的地方。半小时后，冲洗干净，然后像往常一样洗头。
肌醇
肌醇是B族维生素之一，存在于肝脏和肾脏等器官食物中。肌醇被认为是促进头发生长和防止秃顶的主要营养物质之一。
对氨基苯甲酸
对氨基苯甲酸，简称PABA，是另一种维生素B。已经证明，缺乏PABA会导致头发变白。头发的颜色可以通过添加PABA到饮食中来恢复。PABA和叶酸一起帮助头发生长。天然的PABA存在于全谷物和酵母中，也存在于肝脏和肾脏等器官肉类中。
草药帮助头发生长
迷迭香、百里香和薰衣草有助于头发生长，防止头发稀疏和秃顶。香波洗发后可以把精油按摩到头发里。由这些草药制成的草药茶也可以帮助头发生长，但更间接。
维生素E可以预防脱发
因为维生素E能促进体内循环，帮助生成新的血管，所以维生素E也能促进头发生长。研究表明，在毛囊中添加维生素E可以防止脱发和秃顶。涂抹时，打开维他命E胶囊，按摩头皮皮。