维生素B12的功能、缺乏和来源

你是否曾感到体内某些营养物质的缺乏,并因此感到虚弱、头晕或其他相关症状?

维生素B12的功能、缺乏和来源

人的身体是由水和许多营养物质组成的,我们甚至都叫不出它们的名字,而且有许许多多种类繁多的营养物质。至于维生素B12,它是健康均衡饮食的重要组成部分。

由于我们的身体本身无法制造B12,因此可以通过动物性食物或补充剂获得。你应该定期服用维生素B12,因为你的身体不会长期储存维生素B12。为了让你更健康,我们为那些完全素食的人提供了一种很棒的补品他们不吃动物性食品

维生素B12的功能

维生素B12的功能主要是可以增加叶酸利用率,预防恶性贫血,促进蛋白质合成,提高记忆力和平衡杆,维持神经系统功能健全。

维生素B12的食物来源

这里是你可以获得维生素B12的地方:动物食品,它们天然含有维生素B12,或者从强化过的食物中获得。

此外,动物来源包括乳制品、鸡蛋、鱼、肉和家禽。

维生素B12缺乏症

大多数美国人都摄取了足够的这种营养。如果你不确定,你可以问你的医生,应该做一个血液测试来检查你的维生素B12水平。