健康的饮食很重要，因为它有助于降低患病的风险，并为身体提供有效运作所需的营养和能量。营养和体育活动相结合可以帮助一个人保持健康的体重。也有一些时候，一个人被要求严格遵循一个特定的饮食计划，例如，在减肥期间和处方期。
一个人吃的食物的种类和数量对他或她的身体有很大的影响。据WebMD报道，健康饮食涉及到几个细节，包括适度、多样化和平衡。一个人应该尝试平衡不同的营养和食物，如谷物，蔬菜，蛋白质食物和奶制品。吃各种各样的食物可以帮助一个人获得所有重要的营养。适度饮食也是健康饮食的重要建议。一个人不应该吃得太少或太多的特定食物。
人体的每一项功能都依赖于电解质、碳水化合物、蛋白质、矿物质、脂肪和维生素的供应来正常运作。在许多水果和蔬菜中发现的抗氧化剂可以中和体内的自由基，自由基可能会导致细胞损伤和癌症。营养不均衡会导致体内维生素和矿物质比例失调，导致骨质疏松、癌症或心血管疾病。
健康的饮食有助于预防糖尿病、高血压、心脏病和某些癌症。碳水化合物为身体提供能量，而蛋白质帮助修复身体组织。因此，使健康饮食成为一种习惯将在很大程度上确保个人的健康。