生物素，或维生素B7，是一种水溶性营养物质，对脂肪酸、葡萄糖和氨基酸的代谢很重要。它特别有助于改善你的头发、皮肤和指甲的健康。生物素还可以通过其他方式让你的生活更美好。继续阅读，了解更多关于生物素的好处。
1. 改善头发、皮肤和指甲的健康
众所周知，生物素可以改善头发中存在的重要蛋白质角蛋白的结构。事实上，在一项研究中，服用含有生物素的补充剂的女性头发生长更快，脱发也更少。
角蛋白也存在于皮肤和指甲中，这也是生物素在这方面有好处的原因之一。缺乏维生素B7通常表现为头发变脆变薄，或皮肤干燥过敏。研究表明，服用生物素可以帮助治疗脆弱的头发和指甲。众所周知，生物素还可以保护皮肤免受痤疮、皮疹、干燥、开裂和其他形式的真菌感染。
你知道吗?
1943年，Leo Sternbach和Moses Wolf Goldberg首次合成了生物素。
2. 在怀孕期间，生物素是有益的
生物素是怀孕期间的重要营养物质之一，因为它支持胚胎的生长。有说法称，孕妇服用足够的生物素可以生出更健康的婴儿。
孕妇更容易缺乏生物素。产前服用生物素和叶酸的结合物可以促进胎儿的健康发育。孕妇在分娩后也会脱发——根据美国怀孕协会的说法，使用含有生物素的洗发水，甚至口服生物素补充剂都可以帮助减少脱发。
3. 改善糖尿病症状
有一些早期研究表明，服用生物素和铬可以改善糖尿病患者的症状。口服生物素或注射生物素可减轻糖尿病患者的神经疼痛。
众所周知，生物素还能影响和降低血糖水平，尤其是在2型糖尿病的情况下。生物素缺乏也会对胰岛素控制产生负面影响，从而增加个体的葡萄糖产量。研究表明，生物素可以改善血糖管理。
4. 保护心脏
生物素可以减少动脉的厚度，从而降低高血压患者的血压。更有趣的是，生物素和铬可以降低血液胆固醇水平，从而降低心血管疾病的风险。
维生素B7还可以通过对抗炎症、动脉粥样硬化和中风，在预防心脏病方面发挥作用。
5. 有助于减肥
肥胖(甚至超重)与甘油三酯水平升高有关。研究表明，生物素和铬结合可以降低甘油三酯的水平，这可以帮助减肥。
一些研究还表明，在摄入生物素后，你的静息代谢率会增加，脂肪分解的速度也会加快。生物素可以促进新陈代谢，这也有助于减肥。
然而，这方面的研究有限。在使用生物素之前一定要咨询医生。
6. 生物素促进大脑功能
髓鞘的形成需要生物素，髓鞘是一种环绕神经的脂肪物质，有助于神经之间的交流。事实上，生物素缺乏与髓鞘(也称为髓鞘形成)的产生延迟有关。
髓鞘受损可导致多发性硬化。鉴于其在脂肪酸合成中的作用，生物素可以帮助预防甚至逆转多发性硬化症。生物素还影响记忆功能，并防止与年龄有关的认知衰退。它可以预防阿尔茨海默氏症和痴呆症。
当生物素合成与情绪调节相关的激素时，这种营养物质也能提高注意力和能量水平。
你知道吗?
生物素也被昵称为“维生素H”，来自德语单词Haar和Haut，意思是头发和皮肤。
7. 修复组织和肌肉
生物素是一种b族维生素，可以帮助身体代谢氨基酸和蛋白质。这是因为肌肉修复需要蛋白质合成和氨基酸加工。
生物素在葡萄糖代谢中也有作用。它为生长中的细胞和组织提供蛋白质合成所需的能量。它甚至可以治愈和帮助肌肉的形成——当肌肉和组织受损时，它可以恢复肌肉和组织的力量。
生物素也能很好地减少导致肌肉或关节疼痛的炎症。
8. 生物素能增强免疫力
生物素对白细胞的产生至关重要，而白细胞又是强健免疫系统所必需的。低水平的生物素与抗体合成减少、脾脏细胞和T细胞数量减少有关——所有这些都伤害了免疫系统。
9. 对抗炎症
研究表明，生物素缺乏可能会增加促炎细胞因子的产生，从而加剧炎症状况。
这就是生物素的好处。但是如果你缺乏生物素会发生什么呢?