30年来，人们一直怀疑食物在痤疮中起着一定的作用。如今，一些传统医学从业者认为这两者之间存在联系。食物不会引起粉刺;罪魁祸首是皮肤分泌过多油脂、毛孔堵塞、发炎以及皮肤上的痤疮丙酸杆菌。但有些食物可能会引发激素或过敏反应，使痤疮恶化，而有些食物可能对痤疮有好处。胡萝卜可以归为这两类。
胡萝卜和维生素A
胡萝卜是富含维生素A的食物来源之一，维生素A是一种对健康皮肤至关重要的营养物质。维生素A是一些外用痤疮药物的关键成分，如维甲酸。它也有口服形式的异维甲酸，必须在医生的监督下服用。多吃胡萝卜有助于自然提高维生素A的含量，从而保持皮肤健康。然而，目前还没有研究专门研究胡萝卜对痤疮的影响。
食物过敏及粉刺
如果你对胡萝卜过敏，你的粉刺可能会变得更严重。虽然对花生和贝类等食物过敏会引起很多注意，但你也有可能对包括胡萝卜在内的任何食物过敏。食物过敏可能是导致成年痤疮的原因之一。如果你曾经在吃胡萝卜后出现喉咙发痒、荨麻疹或恶心等症状，你很可能对它们过敏，应该避免食用它们，或者只在胡萝卜煮熟后食用。
测试胡萝卜在痤疮中的作用
要确定胡萝卜是否对你的痤疮有好处，记饮食日记或日志。当你吃胡萝卜的时候，注意一下你的皮肤是否得到了改善，比如痘痘变少了。美国饮食协会建议成年人每天吃2杯半的蔬菜，胡萝卜也是其中的一部分。另一方面，如果你注意到你的痤疮变得更严重了，试着在三到六个月内不吃胡萝卜，看看你的皮肤是否改善了。
注意事项
记住，即使胡萝卜有助于缓解痤疮，你的饮食中可能还有其他食物会加重痤疮。精制碳水化合物、乳制品、坚果和巧克力都与痤疮的爆发有关。碳水化合物和非有机乳制品等食物可能会扰乱体内的激素活动，比如胰岛素的分泌，加剧粉刺。限制这些食物的摄入量。相反，选择营养均衡的饮食，如水果、蔬菜、全谷物、鱼类、有机肉类和奶制品，可以帮助你清除皮肤上的粉刺。