好水果vs坏水果

没有不好的蔬菜或水果。有些水果可能比其他水果含有更多的糖分,比如香蕉和芒果,但香蕉富含钾,芒果富含维生素c。每种水果的糖分、碳水化合物和营养成分各不相同。要把水果作为你日常饮食的一部分,记住几个关键因素来获得最大的好处。

好水果vs坏水果

季节水果

过季水果在尚未成熟的时候采摘,以确保它们不会变质。这不仅会影响水果和蔬菜的新鲜味道和香气,还会导致维生素降解和营养流失。想要一年四季都能吃到你最喜欢的水果,一个很好的方法就是在这个季节储存一些你不需要的水果,然后把它们冷冻起来。冷冻水果仍然具有营养价值,而且比从长途运来的过季水果味道更好。

干果

干果是在你的饮食中添加推荐量水果的好方法。在干燥过程中,每一份食物都变成了新鲜食物的浓缩版。

蜜饯

当蜜饯时,水果被煮熟并浸在糖浆中保存。在制作糖果的过程中,水果中自然存在的水分被糖所取代,从而使水果具有坚实的质地和甜味。最终的结果是热量更高,缺乏任何重要的维生素和矿物质含量,导致高热量。

记住建议

增加你每天的水果摄入量,以帮助保持健康、均衡的饮食。让你的水果选择丰富多彩,将确保你得到各种矿物质和营养。试着在冰沙或沙拉中加入新鲜的浆果或柑橘类水果,将每日推荐的分量轻松地添加到现有的膳食中。当你在忙碌中寻找快餐的时候,把水果放在手边,让它们看得见是很有帮助的。