Omega-3脂肪酸(必需脂肪酸)在细胞再生和基本的人类整体健康中起着主要作用;然而，它们不能由身体产生。因此，脂肪酸必须从食物和营养补充剂中获得。Omega-3脂肪酸主要存在于凤尾鱼和三文鱼等海鲜中，鳄梨、绿叶蔬菜、大豆和坚果中也含有这种脂肪酸。脂肪酸不仅能降低心脏病、癌症和过敏的风险，还能改善皮肤，防止紫外线伤害。鱼油胶囊是一种最简单的方法来补充你的饮食与omega-3脂肪酸。
缓解皮肤疾病
通过在你的饮食中添加Omega-3脂肪酸，无论是药片形式还是饮食方式，你可以改善许多干燥的皮肤状况，如皮炎、牛皮癣和湿疹。一种叫做黑皮病的疾病，会导致手臂、大腿和臀部皮肤粗糙，是由于饮食中缺乏Omega-3引起的。
作为一种消炎药，omega-3脂肪酸可以减少皮肤干燥和相关的剥落和鳞屑的发生。鱼油含有多不饱和脂肪，可以帮助皮肤细胞和脂肪的再生和替代。
治疗过敏和荨麻疹
欧米茄-3的抗炎特性在消除过敏、皮疹和荨麻疹方面也很有用。欧米伽-3鱼油中的两种主要成分——EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)——可以产生前列腺素或帮助调节体内细胞的特殊激素。这些前列腺素保持激素雄激素的平衡，提供对外部污染物和导致过敏的污染物的免疫力。
治疗痤疮
欧米伽-3也是治疗粉刺等皮肤缺陷的好方法。鱼油中的EPA和DHA会产生维持激素雄激素平衡所必需的前列腺素。因此，雄激素减少了皮脂或油脂的制造在毛囊的粉刺起源和防止发生痤疮以及。
保护皮肤，减少皱纹
饮食中的ω-3脂肪酸还能保护皮肤免受紫外线的伤害，因为它能促进胶原蛋白和弹性蛋白的生成，而胶原蛋白和弹性蛋白是保持皮肤湿润和年轻的必需物质。2005年发表在《油脂研究杂志》上的一项研究发现，鱼油有助于预防衰老。接受Omega-3脂肪酸的细胞也被发现对紫外线损伤和皱纹更有抵抗力。