人们头发生长缓慢可能是因为营养不良，这意味着他们没有从饮食中获得适当的维生素和营养。百分之八十八的头发是由蛋白质和氨基酸结合而成的。促进头发生长的一种维生素是维生素B2，也称为核黄素。这种维生素是八种基本B族维生素的一部分，有助于将碳水化合物从食物转化为体内的燃料，从而产生更多的能量。
功能
核黄素被认为是一种抗氧化剂，它可以在身体中搜索被称为自由基的受损颗粒。这些自由基自然存在于体内，但它们会破坏DNA和细胞。DNA信号身体产生各种蛋白质，如果DNA受损，蛋白质就不能正常工作，这意味着头发的生长可能会减慢。
好处
核黄素可以提高能量水平，增强免疫系统功能，保持头发、皮肤和指甲的健康。核黄素通过激活维生素B6和烟酸在头发生长中起着至关重要的作用，这两种维生素也是头发生长的关键。维生素B6能使头发产生黑色素，并能防止脱发。
来源
核黄素的来源可以在大米、蘑菇、乳制品(如牛奶和酸奶)、绿叶蔬菜(如球芽甘蓝和菠菜)、鸡蛋、全麦和杏仁中找到。光线会破坏核黄素的含量，同时也会破坏煮熟或浸泡的食物;食用含有核黄素的食物的最好方法是生吃、烤吃或蒸吃，因为核黄素的含量仍然存在。
每日摄入量
已知核黄素缺乏会导致脱发。根据Medline Plus的数据，美国医学研究所的食品和营养委员会(Food and Nutrition Board at The Institute of Medicine)指的是每天摄入的核黄素的特定数量，包括;婴儿，每天0.4毫克;9岁以下儿童，每日0.6毫克;从9岁到13岁，每天0.9毫克。14岁及以上的男性每天需要1.3毫克，女性每天需要1.1毫克。
补充
口服维生素补充剂是一种有效的方式，可以为毛囊提供促进头发生长所需的适当营养。口服维生素通过血液循环的速度比食用食物快得多。补充建议服用50毫克;核黄素存在于大多数复合维生素B中，与维生素C一起服用会增加维生素C的吸收。
注意事项
饮食中含有核黄素有助于促进头发健康生长。大多数拥有健康生活方式和均衡饮食的人每天都有足够的核黄素。有些人可能有营养不足的风险，他们的饮食不健康，包括酗酒者;缺乏维生素d的症状包括生长缓慢、疲劳、消化问题、喉咙肿胀和嘴角周围的溃疡。