Amla，也被称为印度醋栗，由余甘子的小而肉质的果实制成。果汁主要含有水，以及高浓度的维生素C，以及纤维和蛋白质。它已在阿育吠陀或天然药物中使用了几个世纪。尽管仍在研究中，但可能的健康益处列表非常广泛;患有糖尿病，心脏病或肝病以及消化问题的人通过摄入amla汁得到了改善。印度醋栗也被用于美容效果，因为它可以促进健康的皮肤和头发和更好的眼睛功能。
富含维生素C
这种水果汁的许多有益方面可归因于它含有大量维生素C的事实。水果中的抗坏血酸以及多酚可以提供强大剂量的抗氧化剂，因为它可以增强免疫系统。Amla果汁通常被建议用于抵抗疾病或帮助避免感染。抗氧化剂可以作为一种预防措施，减少体内自由基，最终可能变成癌症或其他疾病。
消化问题
印度醋栗的果汁有时也用于治疗或避免消化问题，从腹泻和痢疾到便秘。一些果汁作为治疗方法的支持者建议每天早上少量饮用，以缓解消化不良，并在一天的剩余时间内促进健康功能。由于果汁的味道和营养价值相当集中，许多人喜欢将其与水或其他果汁和香料混合。根据所需的效果，可以在线找到各种最佳混合器的配方。
促进强肝功能
维生素C往往会促进强肝功能，从而促进整体健康的其他改善。最近对人类的医学研究接近证明了amla汁对血液中高胆固醇的积极作用。另一项研究证明，当每日注射amla汁时，糖尿病大鼠的血糖水平明显下降。
治疗皮肤问题
那些依赖amla果汁作为美容药的人认为它可以冲洗身体中的毒素，减少痤疮和清除油性皮肤。果汁中的抗氧化剂也可能延缓衰老迹象，如皱纹。这种水果曾作为头发滋补品出售，可以改善头发的质地和颜色。 amla汁液中的蛋白质可以增加头发的生长，也可以增强指甲甲。