厌食症对身体不同部位有很多生理影响，但最明显的影响之一是头发的变化。例如，头上的头发往往变得脆弱或薄，然后脱落。与此同时，细柔的毛发可能会开始出现在身体各处，以帮助保持温暖。厌食症对头发的这些影响可能不是这种疾病最明显的症状，但对厌食症患者和与这种疾病患者关系密切的人来说，这些影响往往是显而易见的。
头发的变化
通常，厌食症对头发最烦人的副作用之一就是头发的变化。第一个迹象之一是头发经常变得又薄又脆。这通常是由于脱水，因为患有这种饮食失调症的人通常没有吃足够的富含液体的食物，导致皮肤和头发干燥，甚至指甲脆弱。通常情况下，即使厌食症患者消耗的水或无热量的饮料也不能弥补某些食物带来的水合作用，比如水果、蔬菜和汤。因此，只有健康的饮食才能帮助减少厌食症对头发的影响，从而使头发有光泽、健康。
脱发
厌食症的另一个常见问题是脱发。这可能还不足以让一个人完全秃顶，但它会导致头发整体变少，甚至最终出现秃斑。虽然对健康的人来说，头发逐渐脱落是正常的，但厌食症患者留下的头发通常比正常情况下要多得多。如果梳子、梳子或枕头上的头发比平时多很多，这可能是厌食症对头发产生负面影响的迹象。它通常是由蛋白质和铁的摄入不足引起的，这两种物质对头发的正常生长都是必不可少的。
胎毛
厌食对头发的影响通常不会停留在头发上，也会影响身体。许多患有这种饮食失调症的人往往会形成一种叫做胎毛的柔软体毛，这是因为通常也在胎儿和早产儿身上发现的胎毛通常是营养不良的标志，可能提醒他人注意存在的饮食失调。幸运的是，一旦健康饮食恢复，这种厌食对头发的影响常常会消失。