由于头发的蛋白质支撑结构——胶原蛋白依赖于氨基酸赖氨酸，因此赖氨酸的缺乏与脱发呈正相关。研究表明，脱发、头发断裂和头发生长减少的人经常缺乏赖氨酸。赖氨酸和秃顶之间的另一个联系是赖氨酸可以有效地阻断导致秃顶的一种酶。
来源
赖氨酸是毛细胞中胶原蛋白的主要成分，因为它有助于人体吸收钙;钙是指甲、头发和皮肤形成胶原蛋白的主要因素之一。体内赖氨酸水平低往往是营养不均衡的结果。每天从肉类、蛋类、鱼类或豆类中摄取的蛋白质通常足以防止低水平的赖氨酸和脱发。赖氨酸缺乏风险最大的人群是吃素不足的素食者和肌肉需要更多蛋白质的运动员。
作用
赖氨酸阻断5-α还原酶2型的能力有助于预防秃顶，尤其是男性秃顶，其特征是前额和头顶的头发脱落。这种酶可以将体内的睾酮转化为双氢睾酮(DHT)，从而导致毛囊停止生长毛发。然而，在赖氨酸的存在下，酶的转换能力受到抑制。虽然赖氨酸和与DHT相关的脱发之间的相关性主要影响男性，但女性仍然可以从赖氨酸的胶原蛋白形成能力以外的其他方面受益。研究表明，虽然经常给脱发的女性开补铁药，但赖氨酸通常是同时开的，因为它能增强铁逆转脱发的能力。
补充形式
身体储存的赖氨酸通常可以通过补充来补充。毛发学家认为，每天500到800毫克的赖氨酸可能足以阻止或逆转由赖氨酸缺乏引起的脱发。使用补充剂治疗赖氨酸缺乏和脱发的好处包括方便和多种形式的应用和消费。许多公司生产以赖氨酸为基础的面霜，可以涂抹在头皮和头发上;也有一些液体赖氨酸补充剂被吹捧为可以快速吸收。胶囊和片剂是另一种选择。
副作用
虽然从均衡饮食中获得的天然赖氨酸是安全的，但长期补充高赖氨酸常常会导致胆结石。赖氨酸补充的其他副作用包括高胆固醇和肾脏功能障碍或完全肾衰竭。医生建议已经患有肾脏或肝脏疾病的人避免补充赖氨酸，孕妇也是如此。