汽水是社会上最受欢迎的饮料之一。仅在美国,每年就有数十亿加仑的汽水售出。尽管苏打水在男性、女性和儿童中很受欢迎,但许多专家认为,饮用苏打水可能会对健康造成严重后果。
肥胖
一些研究表明,喝苏打水与肥胖有关。苏打水含糖量高,热量高。再加上它几乎不存在的营养价值,苏打水可能会导致体重增加,却没有得到哪怕是最小的营养益处。令人惊讶的是,饮用无糖汽水也与体重增加有关。然而,一些专家断言,肥胖的原因可能不是喝苏打水,而是喝苏打水和久坐不动的生活方式的结合。
蛀牙
研究表明,喝苏打水会导致蛀牙。汽水行业的发言人也承认了这一点。有趣的是,近年来,美国和类似发达国家的龋齿水平有所下降。尽管现在喝汽水的人比以往任何时候都多,但情况还是如此。与此同时,肥胖水平也在上升。
显然,饮用苏打水所含的糖分会导致蛀牙。然而,苏打水中的酸已经被证明会腐蚀牙釉质,导致蛀牙。事实上,苏打水中的酸性物质在喝了20分钟后就会损害牙釉质。
咖啡因的依赖
喝含咖啡因的苏打水也会导致对咖啡因的依赖。一些健康保健倡导者断言咖啡因可能会干扰儿童的大脑发育。然而,到目前为止,这个断言还没有得到证实。研究表明,个人会因饮用苏打水而产生咖啡因依赖,当咖啡因摄入量减少时,可能会出现戒断症状。
削弱骨骼
喝汽水对健康的另一个不幸影响是削弱骨骼。一些动物研究表明,苏打中的磷可以从骨骼中吸收钙。对人类的类似研究表明,喝苏打水可能会导致骨折。
酸性和人工甜味剂
许多人选择喝无糖汽水是为了避免普通汽水中的糖分和卡路里。然而,喝无糖汽水并不是一个完美的解决方案。饮用无糖汽水的人仍然容易受到汽水的酸性影响。此外,一些人工甜味剂,常用于无糖汽水,也可能导致严重的健康问题。