维生素D有五种形式，但与健康最相关的是维生素D2和D3。你不需要担心你消耗的是哪一种，因为它们都会转化为你体内的同一种激素。
关于维生素D
维生素D是用于代表所有形式的维生素D的通用名称。当您在标签上看到“维生素D”时，它可能意味着维生素D2，维生素D3或两者兼而有之。 D2和D3是天然物质，但每种物质也可以商业合成，并用于补充剂或强化食品。最重要的是，你可以依靠它们，因为它们在你的身体中扮演着相同的角色。维生素D2是蘑菇暴露在阳光下时产生的形式。
维生素D3
你的皮肤会从紫外线中产生维生素D3，但在它变成活跃的激素之前，它必须在肝脏和肾脏中转化为其他形式。皮肤产生的维生素D的量取决于很多变量，从季节和云层，到你的年龄，体重和衣服覆盖的皮肤多少。防晒霜显着降低了维生素D的产生，但不要停止使用。保护您的皮肤免受癌症侵害非常重要，美国皮肤科医师学会建议使用防晒霜，并在必要时服用补充剂以确保您获得足够的维生素D。
对健康的益处
获得每日维生素D的最重要原因是保持骨骼强壮。即使你摄入大量的钙，除非你还含有维生素D，否则它不能被你的血液吸收。维生素D和钙之间的这种关系不仅会影响你的骨骼。你的身体需要钙来保持神经和肌肉的运作。事实上，肌肉无力和疼痛可能是没有获得足够维生素D的一个迹象。你的免疫系统也依赖于维生素D，它有助于调节系统并刺激破坏细菌和毒素的细胞生长。
建议
获得维生素的最佳方法是通过均衡饮食，但维生素D提出了独特的挑战，因为它不是大多数食物中的天然营养素。鸡蛋和肝脏含有少量。 蘑菇可能是一种来源，但它们提供的数量取决于它们暴露在阳光下。 脂肪鱼是唯一的好天然来源。 一份3盎司的鲑鱼，鲱鱼和鲭鱼供应超过每日补贴的30%。大多数美国人从富含食物中获取维生素D，例如谷物，牛奶和其他乳制品。建议的每日津贴为600国际单位。如果你服用补品，不要超过4,000国际单位，因为过量的维生素D可能有毒。