【精】富含B族维生素的食物

五种最佳维他命,让肌肤美丽。含有维生素A、B、C、E、K的食物——花椰菜、红薯、橙子、鳄梨、菠菜、辣椒、橄榄油、乳制品、甜菜、黄瓜、甜菜的产品。

吃有营养的食物是保持健康最重要的事情之一。除了为你的身体提供一天所需的燃料,正确的饮食也有助于确保你获得适量的维生素和营养。

维生素B是你从食物中摄取的。维生素C和维生素D可能不像其他维生素C和维生素D那么常见,但B类维生素在保持身体正常运转方面发挥着同样重要的作用。

什么是维生素B?

维生素B是一组维生素,包括:

硫胺

核黄素

烟酸

叶酸

维生素B6

维生素B12

生物素

泛酸

总的来说,维生素B组帮助你利用和从你吃的食物中产生能量。此外,每一种维生素在保持健康方面都起着更特殊的作用。

生物素:帮助你储存能量和代谢你消耗的碳水化合物、脂肪和蛋白质。

烟酸:产生胆固醇和帮助消化和神经系统功能。

叶酸:有助于红细胞的形成,并有助于防止孕妇或试图怀孕妇女的某些出生缺陷。

泛酸:帮助红细胞和荷尔蒙的产生,帮助脂肪的新陈代谢和神经系统的功能。

核黄素:帮助产生红细胞,在生长发育中起作用。

硫胺素:确保神经系统正常运作。

维生素B6:帮助红细胞和荷尔蒙的生成,确保消化和免疫系统正常运转,代谢你所吃的碳水化合物、脂肪和蛋白质。

维生素B12:帮助红细胞形成,保持免疫系统正常运作。

建议每日摄取维生素B

因为维生素B实际上是由8种化合物组成的,每种物质都有特定的推荐量。美国食品和药物管理局(FDA)建议你每天食用:

生物素:300微克

烟酸:20毫克

叶酸:400微克

泛酸:10毫克

核黄素:1.7毫克

维生素b1:1.5毫克

维生素B6:2毫克

维生素B12:6微克

*注意:mg(毫克)和mcg(微克)是有区别的。

富含维生素B的食物

有些食物只含有一种维生素B,而其他食物则含有多种维生素B。幸运的是,维生素B在食物供应中广泛分布,所以如果你吃的是多种多样、均衡的饮食,包括来自所有食物组的食物,你很可能会得到你所需要的维生素。

但如果你想确定,这里有一些最常见的维生素B的来源在你的饮食。

更多维生素B的小贴士

幸运的是,增加B族维生素的摄入量并不太难。对你的日常生活做一些小的调整可以使你摄入的量有很大的不同。这里有一些建议来增加你的每日摄入量。

试着在早上做个煎蛋卷当早餐。除了鸡蛋,包括菠菜、奶酪、火腿或培根等食物也会增加你对几种维生素B的摄入量。

在工作或学习间隙可以食用一些零食。包括花生、葵花籽、芝麻和干豌豆,以及葡萄干或巧克力片。

对于一个简单的午餐,汤是一个很好的选择,把多种维生素B丰富的食物纳入你的饮食。除了鸡肉或牛肉汤,还可以在汤中加入一些食物,如红薯、扁豆、豆类、豌豆或某种肉类或鱼类,以补充更多的维生素。

自己做晚餐。可以添加像全谷大米、鸡肉或海鲜、花生酱和花椰菜这样的食物会帮助你增加维生素B的摄入量。

如果以上方法都失败了,B族维生素复合补充剂可以在柜台上广泛获得。然而,在你开始使用这些药物之前,最好先咨询一下医生,以便他们能给你具体的剂量建议。