所有水果和蔬菜都含有一定量的维生素C。
维生素c含量最高的水果包括：
哈密瓜
柑橘类水果和果汁，如橙子和葡萄柚
奇异果
芒果
番木瓜
菠萝
草莓，覆盆子，蓝莓和小红莓
西瓜
维生素c含量最高的蔬菜包括：
西兰花，球芽甘蓝和花椰菜
绿色和红辣椒
菠菜，卷心菜，萝卜青菜和其他绿叶蔬菜
红薯
西红柿和番茄汁
冬瓜
一些谷物和其他食物和饮料含有维生素C.强化意味着在食物中添加了维生素或矿物质。检查产品标签，看看产品中含有多少维生素C.
烹饪富含维生素C的食物或长时间储存可降低维生素C含量。微波和蒸煮富含维生素C的食物可以减少烹饪损失。维生素C的最佳食物来源是未经烹煮的或未加工的水果和蔬菜。暴露在光线下也会降低维生素C的含量。选择用纸箱而不是透明瓶子出售的橙汁。