维生素C的功能

维生素C是一种水溶性维生素。它是正常成长和发育所必需的。

水溶性维生素溶于水。剩余的维生素通过尿液排出体外。这意味着你需要在饮食中持续供应这种维生素。

维生素C的功能

维生素C是身体各部位组织生长和修复所必需的。它用于:

1、形成一种重要的蛋白质，用于制造皮肤、肌腱、韧带和血管

2、愈合伤口并形成疤痕组织

3、修复和维护软骨、骨骼和牙齿

4、有助于吸收铁

5、维生素C是许多抗氧化剂之一。抗氧化剂是阻止自由基造成的一些损害的营养素。

6、当你的身体分解食物或者暴露在烟草烟雾或辐射下时，自由基就会产生。

7、随着时间的推移，自由基的积累是衰老过程的主要原因。

8、自由基可能在癌症、心脏病和关节炎等疾病中发挥作用。

9、身体不能自己制造维生素C，也不储存维生素C。因此，在日常饮食中加入大量含维生素C的食物很重要。

10、多年来，维生素C一直是一种流行的治疗感冒的家庭疗法。

11、研究表明，对大多数人来说，维生素C补充剂或富含维生素C的食物并不能降低感冒的风险。

12、然而，经常服用维生素C补充剂的人可能感冒稍短，症状稍轻。

13、感冒开始后补充维生素C似乎没有什么帮助。