维生素对你的健康起着关键作用。它们的功能从支持细胞生长、促进组织强度到产生能量不等。它们是你饮食中不可或缺的一部分，因为你的身体不能自己制造足够量的维生素。但是摄入过多的特定维生素会对你的健康产生负面影响。脂溶性维生素，如维生素A和D，通常更有毒，因为它们储存在你身体的组织中。水溶性维生素不会储存在你的体内，但是其中一些——比如维生素C和一些B族维生素——也会导致毒性。
维生素A过量
维生素A对于在眼睛中形成光受体和维持全身组织表面的细胞非常重要。维生素A毒性不仅可能发生在口服大剂量时，也可能发生在含有某些形式维生素A的药物——如异维a酸——以中等高剂量用于治疗皮肤疾病时。维生素A毒性导致头痛、皮疹、头发粗糙、脱发、皮肤干燥或脱皮以及嘴唇开裂。它也增加了骨质疏松症的风险——并且很少引起大脑假性肿瘤——增加了头部的压力，表现为头痛、恶心和视力变化等症状。怀孕期间使用异维a酸可能会导致出生缺陷，孕妇应该避免摄入过量的维生素A。
钙化醇过量
维生素D有许多作用，包括通过增加肠道对钙的吸收来调节身体的钙水平。服用大剂量的维生素D补充剂会引起毒性，称为高维生素D。这主要是高钙血症——高钙水平。高钙血症的症状包括恶心、食欲不振、排尿过多、发痒和虚弱。高钙水平也会导致肾结石并影响精神功能，引起紧张、焦虑或困惑。
维生素C过量
维生素C对于胶原蛋白的形成是必要的，胶原蛋白是皮肤、韧带和血管中的主要蛋白质。它也有助于免疫系统，是一种强有力的抗氧化剂，这意味着它能够中和被称为自由基的分子，这种分子会损伤甚至破坏细胞。大剂量维生素C通常是安全的，尽管它们会引起恶心、腹泻或腹部痉挛。
维生素B6过量
维生素B6在血液、皮肤和神经系统代谢中起着重要作用。几个月大剂量的维生素B6补充剂会损伤手臂和腿部的神经，导致协调困难。恶心、胃灼热、皮疹和对太阳的敏感性增加也可能发生。此外，如果孩子的母亲在怀孕的第一部分服用维生素B6，其出生缺陷的风险可能会增加。
烟酸过量
维生素B3，更通常称为烟酸，帮助身体处理糖、脂肪和其他物质。它还用于治疗血液中循环的高胆固醇和甘油三酯-脂肪。过量摄入通常会导致皮肤发红、发热和灼烧，称为烟酸潮红。高水平的烟酸还会引起视力变化、头晕、痛风急性发作引起的关节疼痛、腹痛和心悸——感觉心跳剧烈、快速或不规则。烟酸很少会导致肝损伤，特别是如果使用缓释形式。这种损害增加了胆红素的血液水平，这使得皮肤和眼睛的白色呈现黄色。
何时就医
开始服用维生素补充剂之前，一定要咨询医生，以降低你中毒的风险。如果你服用维生素补充剂并注意到任何毒性症状，停止服用，并立即就医。