鸡蛋是蛋白质和生物素的重要来源，这两种营养素可以促进头发生长。
吃足够的蛋白质对头发生长很重要，因为毛囊主要由蛋白质组成。饮食中缺乏蛋白质已被证明可促进脱发。
生物素对于生产称为角蛋白的头发蛋白质是必不可少的，这就是生物素补充剂经常用于头发生长的原因。研究还表明，摄入更多生物素可以帮助改善生物素缺乏症患者的毛发生长。
然而，如果你饮食均衡，生物素缺乏是不常见的。几乎没有证据表明健康人从摄入更多生物素中获益。
鸡蛋也是锌、硒和其他头发健康营养素的重要来源。这使它们成为最佳的头发健康食品之一。
小贴士：鸡蛋是蛋白质和生物素的重要来源，对头发健康和生长很重要。这些营养素中的任何一种缺乏都与脱发有关。