荨麻疹、口腔和喉咙问题、以及腹痛是对香蕉过敏的一些症状。实际上，身体瘙痒性荨麻疹也是最常见的过敏反应之一，不仅仅对香蕉。香蕉过敏还会经历口腔及喉咙的瘙痒与肿胀，严重时很危险。他们还会经历腹痛和呕吐。另一方面，香蕉过敏很罕见，除非也对其它水果或乳胶过敏，否则未必是由过敏反应引起。
荨麻疹是一个常见的过敏反应，表现为斑点状红色鞭痕。荨麻疹往往引起瘙痒，并且不舒服，但很少危及生命或需要看医生解决问题的程度。建议避免热水澡或紧身衣服。抗组胺药有助于更快消除荨麻疹，但不用药也能在几分钟到几小时内消失。一般来说，只在荨麻疹持续2周以上时才寻求医生帮助。
另一个香蕉过敏反应是口腔和喉咙瘙痒或肿胀。通常在吃香蕉不久就能看出反应，但刚开始时可能注意不到，因为轻微肿胀难以观察到。如果肿胀严重，最好马上看医生。舌头或喉咙严重肿胀会导致呼吸困难，最终造成失去意识，甚至死亡。如果肿胀看起来越来越糟，应马上急救治疗。
腹痛也是香蕉过敏反应的潜在症状。这种反应通常很轻微，但能严重到足以导致呕吐。大多数香蕉过敏者不会经历腹痛，因为荨麻疹和喉咙瘙痒更常见。
香蕉过敏并不多见，并且对香蕉过敏的人往往也对其它水果或乳胶过敏。坚果、贝类和鸡蛋过敏较常见，如果与香蕉一起摄入，有可能是真正的过敏原。很少有在进食后几小时(而不是几分钟)才出现食物过敏反应的情况，但并非没有。香蕉过敏与其它过敏一样，通常发生在第一次吃香蕉时，然后在下次吃时有不良反应。