向日葵种子近年来受到欢迎，因为它提供了身体的营养益处。葵花籽含有必需的脂肪酸、热量、维生素和矿物质。它们存在于向日葵的中部，颜色为黑色。葵花籽的分类是在饱和、单不饱和和多不饱和脂肪的水平上进行的。葵花籽有3种类型。
葵花籽的种类：
亚油酸的
高油酸
努桑(NuSun)油—未来换代油脂
葵花籽的健康益处：
以下是向日葵种子的一些健康益处：
1、强化消化过程
葵花籽膳食纤维含量高，是治疗便秘的有效方法。如果你患有便秘，毒素不会从体内消除。它会导致健康问题。咀嚼少量的生葵花籽会增强你的消化过程。
2、降低胆固醇水平
植物甾醇是降低体内胆固醇水平的化合物。葵花籽含有的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪能降低体内的胆固醇水平。葵花籽中的高膳食纤维也有助于降低体内胆固醇水平。
3、改善心血管健康
维生素C是心血管健康的福音。葵花籽是维生素C的重要来源，它还含有维生素E，可以防止胆固醇氧化。当胆固醇被氧化时，它粘附在血管壁上。这导致了许多问题，如动脉粥样硬化、心脏病发作和动脉阻塞。中风也是氧化胆固醇的结果。
4、有益于神经
葵花籽中含有镁。这种镁阻止钙进入神经细胞并激活它们。这使血管和肌肉放松。如果血液中的镁含量低，它会使体内钙含量高，从而扰乱神经细胞。
5、改善骨骼健康
镁是向日葵籽的一部分，有助于增强骨骼。维生素E可预防关节炎，因为它具有抗炎作用。存在于这些种子中的铜有助于酶的更好功能，最终增强骨骼和关节。
6、预防癌症
据说抗氧化物能治疗癌细胞。葵花籽含有维生素E、铜和硒，它们抑制了细胞损伤，这是癌症的罪魁祸首。葵花籽中存在的植物甾醇含量和木脂素可预防某些类型的癌细胞，从而防止前列腺癌、结肠癌和乳腺癌。
7、改善心理健康
压力和抑郁是主要的心理障碍，并且处理它们是非常困难的。 据说葵花籽含有的色氨酸会产生名为血清素的幸福激素。 据说幸福荷尔蒙可以放松你的思想，让你摆脱压力和烦恼。 记忆能力也可以通过消费葵花籽，因为它们含有胆碱。 偏头痛发作可以通过向日葵种子中存在的镁来控制。
8、降低血压
葵花籽中含有大量的钾。钾能控制血液中钠的作用，从而降低血压。
9.抗炎特性
葵花籽含有维生素E，它是向日葵种子的主要抗炎物质。它中和体内存在的自由基。这些自由基对脑细胞、细胞膜、胆固醇、脂肪细胞、骨关节炎、哮喘和类风湿性关节炎都有害。
10、预防糖尿病
葵花籽中所含的硒和维生素E保护身体免受糖尿病的侵害。一把葵花籽就足够了。
葵花籽的皮肤功效：
11、作为保湿剂
葵花籽中存在的亚油酸据说是一种很好的皮肤保湿剂，它有助于保持皮肤的天然水分和滋养皮肤。睡前也可以使用葵花籽油。
12、对抗痤疮
葵花籽含有脂肪酸，它们负责皮肤光滑。它们还具有抗菌特性，确保细菌远离皮肤，从而防止痤疮的发生。严重的皮肤病，如皮炎和湿疹，也可用葵花籽油治愈。葵花籽油也可作为婴儿用的婴儿油。
13、作为抗衰老产品
皮肤需要保养，向日葵中存在的维生素E会对抗自由基作用，防止皮肤出现皱纹。它也有β-胡萝卜素，据说可以保护皮肤免受阳光伤害。当暴露于外部环境时，皮肤倾向于与空气污染物接触。可以通过使用葵花籽油来控制损害。
14、有助于皮肤保养
铜对皮肤很重要。它被用来产生黑色素，一种负责皮肤颜色的化合物。因此，铜中的微粒被用来防止皮肤受到紫外线的照射，从而保持皮肤的颜色。
向日葵种子的毛发好处：
15、作为保湿剂
葵花籽中含有的欧米伽6脂肪酸可以通过向其提供必需的营养，防止头发变薄。
16、防止脱发
葵花籽含有维生素B6，它能防止脱发，因为它具有锌吸收能力。它还增加了头皮的氧气供应，从而控制脱发。
17、有助于头发生长
葵花籽中存在的维生素E和锌可促进毛发生长。头皮的血液循环是由于维生素的存在而增加的。过多的锌消耗也会导致脱发。因此，不要过量食用。
希望这篇文章对你有用。每天都要少吃葵花籽来收获它的好处。