醋栗有助于毛发生长以及毛发色素沉着。研究证实，因为每个醋栗浆果含有约80%的水，其成分的组合也有助于降低胆固醇水平。下面列举了醋栗具有的很多健康益处。
醋栗的一些健康益处如下：
•醋栗有助于治疗各种眼疾，包括近视和白内障。
•醋栗是许多发胶的重要成分。醋栗增强头发色素沉着和毛发生长。它会从根部加强头发，保持头发的颜色和光泽。
•醋栗是一种开胃菜，可增加食欲。
•醋栗可调节身体的氮水平，从而帮助您以健康的方式调节体重。
•醋栗是一种抗老化剂。通过减少老化过程中的氧化应激来预防高脂血症。
•醋栗也有助于预防糖尿病。醋栗中富含铬，治疗糖尿病具有巨大的治疗价值。醋栗刺激分泌激素胰岛素的分离的细胞组。因此，它有助于缓解糖尿病的症状。
•醋栗也可防止心脏疾病的发生。它增强心脏肌肉，有助于身体的血液流动。
•醋栗加强免疫系统，从而保护您免受各种疾病的伤害。
•醋栗是抗菌和收敛的，因此它可以保护您的身体免受各种感染。
•醋栗也可用于治疗疾病如腹泻和痢疾。醋栗提供胃综合征和高氯酸盐(消化道炎症)的缓解。
•醋栗是任何排毒饮食的重要组成部分。与柠檬相比，醋栗含有维生素C含量的二十倍，因此具有高水平的抗氧化剂。
•醋栗也有助于调节身体的胆固醇水平，从而防止心脏病发作。
•醋栗含有丰富的蛋白质，可修复旧细胞并形成新的蛋白质。
•醋栗是一种丰富的铁源，有助于促进循环系统和生殖系统的正常运作。