头发的生长需要多种维生素和微量元素，众所周知水果中含有丰富的维生素和微量元素，平时多吃水果，可以补充头发所需的营养物质。那么，吃什么水果对脱发好呢？
头发所需营养物质
头发生长所需的营养成分比较多，如脂肪酸、各种维生素、铁锌等微量元素、蛋白质等。
头发的固体主要成份是角质蛋白，约占97%。角质蛋白是由氨基酸所组成。蛋白有吸水特性，所以头发湿水后会增重。
头发中还含有少量碳，东方人发质特性是粗黑硬重，因含碳、氢粒子较大较多，所以颜色深。西方人发质的特性是轻柔细软，因含碳氢较少，所以颜色较淡。
头发中含有较多的水分，一般正常人的头发中含水量约占整个头发的10%。这也包含了角蛋白中的水分。
吃什么水果对脱发好
1、苹果
苹果虽然普通，但是确实是水果中的“全能冠军”。苹果中苹果酸可以防止皮肤和头发的干燥，维生素C对肌肤具有美白作用，果胶则能够保持肌肤与秀发的水分。
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2、牛油果
最近很火，牛油果中维生素B6的含量很高，这是一种直接和头发生长相关的维生素，对头发的生长好处很多。
3、猕猴桃
猕猴桃又叫奇异果，素有“水果之王”的美誉。从维生素含量上来看，猕猴桃含有维生素C、维生素B和维生素E远远高于普通水果，并且有卓越的抗辐射、抗氧化和自由基功效，能改善头发生长环境、帮助秀发维持水分。
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4、木瓜
木瓜被世人誉为万寿瓜，因为木瓜所含酵素近似人体生长激素，所以很多人也认为木瓜可以丰胸。事实上，木瓜最大的亮点还是在于其含有的铁、钾、钙等多种微量元素，这是很多水果中没有的。补充微量元素是头发健康生长的前提，如果感觉自己头发发黄、细软、易断，可以多吃点木瓜。
5、蜜桃
优良品种的蜜桃果肉细腻，味道非常诱人。有研究表明，蜜桃中的维生素A含量是葡萄的5倍以上，含铁量比苹果高达20倍，这都是对头发非常有用的营养元素和微量元素。