碱性洗发水，洗头的第一个目的是去除头发的污物，碱性的洗护用品能最大效率的满足去污快捷的特点；另外，碱性的产品亲水性好，能将不易分解的油脂溶于水，故而可以除祛油脂。
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碱性的洗发水，过去农村用肥皂洗头，或者是用洗衣粉洗头，都是碱性的洗发水，碱性的洗发水确实去污能力很强，但太强以后我们的毛小皮没有油脂的滋润以后，全张开了，这样我们会感觉毛囊有沙沙的感觉，因为毛小皮翘起来了，没有光泽了。
毛小皮翘起来以后非常不好，容易造成细菌、微生物等各种东西的侵害，光线照射的时候，会对我们头发造成影响，所以洗发水选择的时候一般选择弱酸的洗发水比较好一些，至少中性吧，弱酸更好。
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民间有一种土方子，淘米水洗头，包括啤酒洗头，都是同样的原理，因为淘米水发酵以后就是弱酸的环境，淘米水里含有丰富的蛋白质和维生素B族，这都是我们毛发所喜欢的，啤酒也一样，啤酒只是把淘米水发酵以后的一种改良，也是把大麦先发酵，它也是弱酸的环境，这些都是可以选择的。