生姜治脱发是以刺激血液循环，促进头皮新陈代谢的方式，所以对于由于此类脱发原因导致的脱发，如斑秃、精神压力脱发等，生姜擦头皮会有一定效果。
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对于其他类型的脱发治疗，生姜的作用就不明显了。比如脂溢性脱发、遗传性脱发等等。所以用生姜擦头皮的作用不是万能的，不要盲目用生姜擦头皮，不仅起不到任何作用，还可能导致过敏等副作用。
生姜防斑秃和精神压力脱发的治疗方法：
1、将生姜切小放在少量水中熬煮，同时也可加入枸杞一起熬煮，煮到汤汁变黄，有浓烈姜味溢出便可使用了。然后把姜水抹在洗干净的头发上，再把头发盘起来大约半小时后放下，自然晾干，大约半天后再洗净。洗发时还可添加少许盐，是去头屑的一剂良方。
2、在烧洗头水的时候放进几片生姜，或者在热水瓶里放几片生姜让它泡着，洗头的时候拿出来用就可以促进头皮的血液循环，洗完后很轻松。
3、将生姜切成薄片，直接揉擦脱发部位，每次20分钟，每日1～2次，7天为1疗程。生姜随用随切，不宜切好备用。
4、醋泡姜最大的养生功效是补阳气。我们知道，阳虚是万病之源。把阳气补足，就能拥有一个健康的身体。姜能够保持脾胃功能正常，使气血生化充足，加速血液循环，提高发根的营养输送能力，使毛囊获取更多营养，从而促进毛发生长，达到养发防脱的作用。取食用醋500克，视生子姜的量而定，然后将生子姜洗净切片，晾干后装入密封罐内，加入食醋没过生姜，再加少许糖，大概3天左右便可食用了。每天早上服用三片姜，胜似喝人参汤。